Tartes à croquer de Mélanie Dupuis célèbre la pâtisserie maison à travers 30 recettes expliquées pas à pas. Publié chez Marabout et illustré par Sasha Nogueira, ce livre explore les tartes sous toutes leurs formes, des grands classiques aux associations plus créatives.

Citron meringué, fraise, vanille ou chocolat noir : les saveurs familières côtoient des accords comme passion-noisette et poire-pistache. Cette diversité permet de choisir une recette selon la saison, l’occasion ou les envies, pour préparer un dessert de famille comme une pâtisserie à partager entre amis.

Les étapes détaillées accompagnent la réalisation et invitent à prendre le temps de pâtisser. Ce livre de recettes de tartesdonne ainsi des idées pour retrouver ses desserts préférés, découvrir de nouvelles associations et enrichir son répertoire gourmand.

Avec son format de 15,5cm x 22cm, il se garde facilement à portée de main dans la cuisine. On le feuillette pour choisir le dessert du week-end, préparer un goûter ou imaginer la dernière note d’un repas. Un ouvrage à offrir aux amateurs de pâtisserie et à tous ceux qui aiment réunir leurs proches autour d’un dessert fait maison.