Aubergine, ricotta, thym & miel de Loulou Kitchen rassemble 80 recettes méditerranéennes pour renouveler les repas du quotidien. Publié chez Marabout, cet ouvrage met à l’honneur les légumes colorés, les herbes aromatiques et les épices, dans une cuisine généreuse pensée pour le partage.

Tagliatelles de carotte à la ricotta, choux farcis façon kefta ou pissaladière : les préparations invitent à varier les saveurs et à redécouvrir des ingrédients familiers. Loulou Kitchen compose des associations gourmandes qui donnent envie de passer en cuisine, pour un déjeuner en famille comme pour un dîner entre amis.

Ce livre de cuisine méditerranéenne accompagne les moments où l’on cherche une idée simple, un plat convivial ou une nouvelle façon de préparer les légumes. On le feuillette selon les envies, pour composer un menu ou choisir la recette autour de laquelle réunir ses proches.

Avec ses 176 pages et son format de 19,2cm x 23,8cm, il trouve facilement sa place parmi les ouvrages à garder à portée de main dans la cuisine. À offrir ou à s’offrir, ce livre prolonge l’univers ensoleillé de Loulou Kitchen et célèbre le plaisir d’une table accueillante, où chacun prend le temps de savourer.