Cette casserole ovale avec couvercle en argile naturelle est une pièce de cuisson artisanale façonnée à la main selon le savoir-faire traditionnel de La Chamba, en Colombie. Sa finition noire profonde et satinée est obtenue grâce à un procédé ancestral qui donne à cette poterie son caractère immédiatement reconnaissable.

Conçue pour la cuisson lente et les plats mijotés, l'argile favorise une diffusion progressive et homogène de la chaleur. Cette casserole est idéale pour préparer viandes, légumes, currys, gratins et recettes mijotées, tout en permettant de passer naturellement de la cuisson au service à table.

Sa silhouette ovale et sa matière brute en font également un très beau plat de service artisanal. Chaque pièce étant réalisée à la main, de légères variations de forme, de dimensions et de finition peuvent apparaître et témoignent de son authenticité.

Une pièce à la fois fonctionnelle et décorative qui associe poterie traditionnelle colombienne, argile naturelle et cuisine authentique.