Avec Coffee shop à la maison, Hoëlle Jego invite à retrouver le plaisir d’un café accompagné d’une gourmandise, sans quitter sa cuisine. Publié aux éditions Marabout, ce livre mêle conseils de préparation, découverte des boissons et 50 recettes sucrées et salées pour composer une pause à son goût.

L’ouvrage explore le café sous plusieurs angles : ses origines, ses variétés, le choix du matériel et les différentes méthodes de préparation. Les astuces proposées permettent de mieux comprendre ce qui influence les saveurs d’une tasse et d’expérimenter de nouvelles façons de préparer son café au quotidien.

La découverte se poursuit avec d’autres boissons, comme le matcha et le chaï latte, pour varier les plaisirs au fil des envies. Côté cuisine, les cookies au sésame noir ou tout chocolat côtoient un cake aux poires caramélisées, un grilled cheese au cheddar et un croissant à l’halloumi.

Du petit-déjeuner au goûter, en passant par un déjeuner gourmand, Coffee shop à la maison donne des idées pour recevoir ou simplement prendre le temps d’une pause. Un livre à offrir aux amateurs de café, de pâtisserie et de recettes conviviales, ou à garder à portée de main pour improviser son propre moment coffee shop.