Avec Macarons à croquer, Mélanie Dupuis propose d’explorer la pâtisserie maison à travers 30 recettes de macarons, des parfums classiques aux associations plus inattendues. Publié par Marabout et illustré par Sasha Nogueira, ce livre accompagne les préparations avec des explications détaillées pas à pas.

Chocolat et café côtoient le tiramisu tonka, la pistache griotte, la cacahuète ou le sésame noir. L’association citron basilic apporte une autre manière d’aborder cette petite pâtisserie, en jouant avec les contrastes de saveurs.

L’ouvrage donne envie de varier les parfums et de consacrer un moment à la réalisation de macarons à partager. Pour accompagner un café, composer une assiette de douceurs ou préparer un cadeau gourmand, les recettes offrent de nombreuses occasions de passer en cuisine.

Un livre de pâtisserie à offrir aux amateurs de macarons et à ceux qui aiment découvrir de nouvelles associations dans leurs desserts faits maison.