Mes recettes cosy, mon petit foodtruck invite à retrouver les saveurs de la street food dans sa cuisine. Ce livre Marabout rassemble 26 recettes inspirées des food trucks du monde entier, pour préparer des repas généreux à partager.

Smash cheeseburger, hot dog façon Brooklyn, tacos au pulled pork ou chawarma au poulet composent un répertoire gourmand. Le voyage se poursuit avec des falafels au tahini, des nouilles dan dan et des tteokbokki coréens, pour varier les influences et les idées de repas.

Les douceurs ont également leur place, avec des donuts, un milk-shake à la fraise ou un sundae vanille-caramel. De quoi composer un menu du plat au dessert autour de l’esprit convivial des cuisines de rue.

En complément des recettes, un décor de food truck à personnaliser avec des stickers apporte une dimension ludique à l’ouvrage. Un petit livre à offrir aux amateurs de cuisine maison et de street food.