Tomate, feta, huile d’olive & citron de Loulou Kitchen invite les saveurs méditerranéennes dans la cuisine quotidienne. Publié chez Marabout, ce livre rassemble plus de 80 recettes salées et sucrées, à préparer pour un repas simple ou une grande table à partager.

Légumes, herbes aromatiques, huile d’olive et épices composent une cuisine généreuse, où les associations de textures et de parfums occupent une place centrale. Au fil des pages, on découvre notamment une tatin de légumes d’été, une salade de quinoa à la feta, à la grenade et au basilic, ou encore un tajine d’agneau aux pruneaux. Côté douceur, la brioche perdue à l’huile d’olive prolonge cette inspiration ensoleillée.

Ce livre de cuisine méditerranéenne donne des idées pour renouveler les menus et retrouver le plaisir de cuisiner des ingrédients familiers autrement. Il accompagne aussi bien les déjeuners improvisés que les repas entre amis, avec une approche accessible et conviviale.

Avec ses 176 pages et son format de 19,3cm x 23,9cm, il trouve facilement sa place dans la cuisine, prêt à être consulté selon les envies du jour. Un ouvrage gourmand à choisir pour soi ou à offrir aux amateurs de recettes parfumées et de cuisine à partager.